居林

算一算，这已经是我第三次到访居林了。

居林是仁的家乡，虽然只是吉打州的一个小镇，却充满了浓浓的人情味。

住惯了吉隆坡这种大城市，来到居林比较朴素的小镇，却也让我大开眼界。

在吉隆坡，有好多节目等着你：逛街，看电影等等，到处都有娱乐。而且在吉隆坡的步伐很急很快，很少有喘息的时间。

在居林，没有大大的购物广场让你逛。大家都很朴实的在过生活，不急不缓的，相当悠悠自在。

这次到居林来，除了要猎美食，就是在家陪陪老人家，享受一下朴实的生活。

在回居林的路途中，我们绕路到了怡保。去到最著名的点心茶楼：富山。

我常常听人说富山的点心很好吃，富山的月饼很好吃，去到怡保一定要吃富山。

所以我对富山充满了好奇和期待，这一次终于有机会尝一尝。

第一眼看到富山，我的下巴差点掉下来！没想到富山是这么大一间，这么富丽堂皇。

里面的人坐到满满的，那时已经是11点多了，还是那么多人。

可是也是应为迟了的关系，有些餐点已经卖完了。

我们点了叉烧包，上海小笼包，生鱼粥，香港猪肠粉，烧卖，虾饺，鱼丸。都是富山比较出名，好吃的点心。不过很可惜没有拍到照片，全部都直接进肚子了啦~

怡保富山茶楼

 在还没上南北大道之前，我们再绕去打包白咖啡上车喝。
当我们去到的时候，店主已经准备打烊了。幸好还剩准备泡“kopi beng" 的。
所以比较可惜，味道比较浓，也比较甜了些。要是有热腾腾的白咖啡一定更好喝。

怡保新源隆白咖啡

坐了将近5个小时的车，终于到了仁的家了！
来了两次，这次也比较熟悉这里的生活习惯。每天10点多就睡觉，8点就起床。真的非常健康呢~要是平时在自己家，迟睡迟醒，三餐都不准时吃，好像真的不太好了呢。 >.<
伯父伯母也非常好客，每天都煮了好多好多，生怕我吃不饱，睡不好。其实我每天都吃到肚子鼓鼓的。呵呵！伯母的厨艺一流，居林又有很多很道地的美食，馋嘴的我一直吃个不停。

首先吃到的就是仁家对面的cendol。这一碗让我在吉隆坡朝思暮想的cendol 啊~
不管我在吉隆坡试吃了多少档，就是吃不到这种味道。就连槟城的也没那么香。
肥肥的cendol很香，黑糖加得刚刚好，甜度适中，甜甜的大红豆，和糯米。
就算知道这一碗下去，胆固醇一定很高，还是耐不住诱惑！

Kulim Cendol

在居林，听到铃铛的声音，就是roti车来了。可是在吉隆坡，铃铛的声音代表冰淇淋车呢。听到喇叭声才是roti 车。呵呵~
仁买了两粒"roti mangali" 当早餐。把面包切成片，再拿去烤，涂上牛油，配着半生熟的甘榜鸡蛋。很简单的食材，却也能做出很美味的一餐。
印度人做的面包很松软，散发出淡淡的面包香气，是现在很难找的味道。

roti mangali + 甘榜鸡蛋

从前的我从来不敢吃猪血，总觉得猪血是很恶心的食物。
可是仁一直介绍我吃居林的猪血咖喱面，信誓旦旦的说一定好吃的，不吃会后悔哦！
第一次吃猪血，还抱着试探的心情，如果不好吃就马上吐出来。结果意外的发现，猪血根本没有很恶心的血腥味嘛，最多只是那个口感怪怪的，好像在吃布丁。
咖喱汤很浓很香，稍微有点辣，不过真的很好吃~让我完完全全抛开对猪血的恐惧！

猪血咖喱面

这次很幸运，伯父大展身手，亲自调配rojak的酱料，配上沙葛，番石榴，黄梨和黄瓜。
平时我市不怎么喜欢吃rojak的，可是一尝到伯父的酱料，根本就是停不下来了~一口接一口的。
伯父用了虾膏，糖，小辣椒和花生粉调成又浓又香的酱。还是自己家做的比较好吃，放足料，用的又是新鲜的花生和水果。

伯父的rojak

在吉隆坡最常看到的就是黑黑的干捞云吞面。我也很少吃到水煮的云吞面。
在居林，仁带我去一间茶室吃水煮云吞面。这一碗云吞面有叉烧，云吞，青菜，还有猪油渣。那叉烧不像那种弄到红红甜甜的，云吞的馅料也很饱满。

叉烧云吞面

除了cendol，我最想吃的就是炒果条了。这摊炒果条炒得够香够辣。而且老板娘不会因为你要买多就全部一次过炒给你，而是一包一包炒，她说这样才够味！老板娘真贴心~

炒果条

以前我从来不会欣赏laksa的美味，可是自从在仁的家乡尝过laksa的美味之后，我简直就是爱上了laksa。上一次到居林和槟城游玩的时候，就不知道扫了多少碗laksa了~

这一次又回到居林老火较吃laksa。 酸甜适中的汤头，再加上满满的鱼肉，还有一片laksa饼。实在是太美味了~这是我吃到最好吃的laksa了~

可是仁却告诉我，有些黑心商人会把卫生纸搅碎当成是鱼肉端给顾客吃。不知道我们吃的这一碗有没有参有卫生纸呢？

老火较叻沙

除了在居林走走，我们也到了邻近的大山脚的巴杀寻找美食。
早上的巴杀很热闹，在一个小巷子里有很多档口在卖早点。8点多就已经很多人了。
我们点了一碗福建面和一碗果杂。就连很怕吃辣的我也很喜欢吃这碗福建面，就知道有多好吃了~至于果杂呢，在吉隆坡完全没看过这样的食物，所以只从上次在大山脚吃过一次，就很想再吃，所以才会叫的。

大山脚福建面

大山脚果杂

 之后我就奉我妈妈的旨意去到大山脚的新潮香饼铺买了一大包土产带回家。
这家饼铺是一家老字号，小小的一间老旧店铺，摆满了各种各样的饼，让我看到眼花缭乱，都不知道要买什么好。如果不是妈妈之前吃过，指定要我买什么，我看我会耗很多时间在挑选呢~

黑糖饼
（其中一包是在居林的茶室买的）

豆方
妈妈说是嫁女饼来的~

妈妈的最爱：鸭颈糖

在这里的5天，除了拍拍照，每晚上一下网和家人聊天之外，我的手机完全被我丢在包包里。我也没有带电脑去。完全远离手机和电脑的感觉实在很棒！把花在上网的时间来做一些更充实的事，让生活过得更有意义。而且在远离城市的小镇里生活，真的很写意。每天很规律的生活，晚上听着虫鸣声睡觉，早上听着鸡啼起床。这些都是在吉隆坡感受不到的。偶尔脱离大城市，在乡间享受人生，也是挺不错的呢~

*这几天吃太多，喉咙痛了呢...*